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sáb., 18 de mar.
|Lausanne
Atelier Méthodes Douces - Mars
Maîtrisez les techniques pour bien réussir son café à la maison.
Les inscriptions sont closes
Voir autres événementsHorário e local
18 de mar. de 2023, 10:00 – 12:00
Lausanne, Rue de Genève 100, 1004 Lausanne, Suisse
Sobre o evento
Maîtrisez les techniques pour bien réussir son café à la maison. Nous allons voir comment la mouture, la fraîcheur du café et encore la qualité de l’eau peuvent influencer le goût du café. Importance d’eau
- Matériels (moulin, infuseurs)
- Comment la torréfaction impact au goût et extraction
- Différentes méthodes d’extraction (immersion, gravité, pression)
- Dégustation même café différents méthodes
- Principes d’extraction
Les ateliers se déroulent par groupes de 4 personnes maximum.
Ingressos
Atelier Méthodes Douces
Prix du billet est par personne
CHF 90,00Taxa de serviço de CHF 2,25Vendas encerradas
Total
CHF 0,00
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