Détails du café
 
Origine : Méxique
Région : Chiapas
Espèce : 100% Arabica
Altitude : >1000 m
Procédé : Décafeiné à l'eau - Swiss water process
Notes de dégustation : Caramel & Amendes grillées
 
GOÛT
Notre décaféiné, élaboré avec soin selon un procédé naturel à l'eau, repousse les limites de ce que l'on peut attendre d'un café sans caféine. Avec son goût equilibré, ses notes chocolatées et ses nuances de noix, il prouve que le décaféiné peut être aussi délicieux et satisfaisant que le café traditionnel. 
Ce café est sélectionné et torréfié pour être utilisé en espresso, comme en filtre.
TORRÉFACTION
Ce café est torréfié moyen. 
DÉGUSTATION
Ce café est sélectionné et torréfié pour être utilisé en espresso, comme en filtre ou encore french press et Moka italienne.