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Détails du café

 

Origine :Éthiopie
Région : Sidamo
Espèce : 100% Arabica
Variété : Typica
Altitude : 1750 m - 2200 m 
Procédé : lavé, grade 2
Notes de dégustation : Thé noir, jasmin, citron vert 

 

GOÛT

Une tasse aux notes florales et délicates de jasmin, acidité brillante é agréable tout en ayant de la sucrosité du miel.

TORRÉFACTION

Ce café est torréfié léger. On veut conserver toute sa complexité.

DÉGUSTATION

LE café pour les méthodes douces: filtre, french press ou l'aeropress. 

Éthiopie Bio & Fair Trade

CHF16.00Price
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